#강레오 #요리할레오 #배추찜 #절임배추

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

강레오 셰프님이 해남에서 직접 농사지은 황금배추로

차돌 배추찜을 만들어봤습니다.

★강레오 셰프님이 키운 해남 황금배추 보러가기

 https://mq2su.app.goo.gl/rCH7

[차돌 배추찜 재료]

-황금 배추

-차돌박이

-청고추

-홍고추

-대파

-간장

-설탕

-굴소스

-화이트와인 비니거 (다른 식초 가능)

-생수

본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다

주부 상식 https://jubusangsik.page.link/ZMxP

요리할레오 마켓  https://mq2su.app.goo.gl/rCH7

#강레오 #요리할레오 #캠핑요리 #햅쌀

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~

강레오 셰프님이 강화도에서 지으신 쌀농사가 결실을 맺은

추수 현장에 다녀왔습니다.

햅쌀이 나왔으니 또 밥을 지어 먹어봐야 인지상정!

그래서 오늘은 농사지어 요리할레오~

[보리굴비밥 재료]

쌀

보리굴비

검은깨

잣

본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다

주부 상식 https://jubusangsik.page.link/ZMxP

요리할레오 마켓  https://mq2su.app.goo.gl/rCH7

#강레오 #요리할레오 #오리요리 #콩피

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

지난번 오리 가슴살 스테이크에 이어

오레오 분들에게 오리 다리 콩피를 만들어드렸습니다.  

★요리할레오의 최초 굿즈,

요리할레오 앞치마가 탄생했어요! 

앞치마 구경가기↓↓↓

https://jubusangsik.com/sp/products/view/G2000014797

[오리 콩피 재료]

오리다리

마늘

로즈마리

퓨어 올리브오일

[오리 육수 소스]

오리육수

로즈마리

소금

버터

[오리 다리 리엣]

(간이 된) 오리 다리살

오리기름

허브

후추

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#강레오 #요리할레오 #오리요리 #스테이크

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

요리할레오 최초로 오레오들을 모시고

특별한 요리를 해보았습니다.

★요리할레오의 최초 굿즈,

요리할레오 앞치마가 탄생했어요! 

앞치마 구경가기↓↓↓

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[오리스테이크 재료]

2:13 에 있습니다.

[소스 재료]

5:11 에 있습니다.

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#강레오 #요리할레오 #생선스테이크 #광어

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

새우대신 광어를 사용한

유럽스타일 멘보샤를 해볼레오

[광어 멘보샤 재료]

-식빵

-냉동 광어 필렛

-올리브유

-소금

[그리비슈 소스]

-삶은 달걀

-디종 머스타드

-화이트 와인 비니거

-올리브유

-소금 & 백후추 

-코니숑

-케이퍼

-타라곤

-차이브

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#강레오 #요리할레오 #갈치요리 #은갈치

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

가시를 발라낸 순살로 먹기 좋게! 보기 좋게!

구워낸 한식 다이닝 스타일 갈치전을 구워볼레오

[갈치전 재료]

-제주 은갈치

-달걀

-메밀가루

-검정깨

-잣

-실고추

-소금

-백후추

-올리브유

[소스]

-명이나물 장아찌

-홍고추

-청고추

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#강레오 #요리할레오 #오일파스타 #술찜

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

급추워진 날씨에 따끈하면서 맛까지 고급진

그런 황홀한 파스타 한번 만들어볼레오

[홍합 파스타 재료]

-자연산 홍합

-스파게티니

-판체타

-양파

-허브(파슬리, 딜)

-화이트와인 (소비뇽 블랑 사용했습니다)

-사프론

-소금, 백후추

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#강레오 #요리할레오 #stirfry #소고기볶음

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

늑간살 중에서도 소량만 나온다는 황제늑간살로

스테어 프라이를 만들어볼게요

★레오셰프가 사용한 황제늑간살은 요리할레오 마켓에서 구매가능합니다.

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[stir fry 재료]

-황제늑간

-프렌치빈 (=그린빈스)

-브로콜리

-빨간 파프리카

-양파

-다진생강

-다진마늘

-간장

-소금

-설탕

-백후추

-감자전분

-화이트와인 (소비뇽블랑 사용했습니다)

-바질

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#강레오 #요리할레오 #닭손질 #닭조림

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

오랜만에 제대로 닭손질 보여드리고

발라낸 고기로는 크리미한 치킨 스튜를 만들어 먹었습니다.

[크림 닭조림 재료]

-닭고기

-생크림&우유

-파슬리

-양송이 버섯

-핑크 페퍼콘

-다진마늘

-소금&백후추

-올리브유

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#강레오 #요리할레오 #피자리뷰 #마르게리타

*본 컨텐츠는 ‘롯데마트X요리하다’와 함께합니다!

안녕하세요 오늘은 오랜만에 요리안할레오로 찾아뵙습니다.

요즘 냉동시장이 날로 발전한다는데 

냉동피자는 과연 얼마나 발전했을까요?

레오솊이 직접 먹어보았습니다. (ㅎㄷㄷ)

[영상 속 피자 정보]

1. 요리하다 (이태리 밀로 만든 마르게리따)

-가격 : 8,980원

-중량 : 283g

-열량 : 672kcal

2. CJ 고메 (나폴리 마르게리타)

-가격 : 6,980원

-중량 : 300g

-열량 : 725kcal

3. SSG 푸드마켓 볼라레 (마르게리따)

-가격 : 12,700원

-중량 : 320g

-열량 : 685kcal

4. 우주인피자 (M78 마르게리따)

-가격 : 11,900원

-중량 : 290g

-열량 : 702kcal

5. 노브랜드 (마르게리타)

-가격 : 3,980원

-중량 : 339g

-열량 : 837kcal

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