#강레오 #요리할레오 #스테이크 #샌드위치

안녕하세요 요리할레오입니다

오늘은~~ 여러 오레오들이 보고 싶다하셔서

만들어보는 스테이크 샌드위치입니다.

빵+고기 / 밥+고기는 사랑이죠............

<스테이크 샌드위치 재료>

소고기 등심

바게트 또는 쌀밥

올리브 오일

버터

양파

루꼴라

홀그레인 머스타드

소금

백후추

본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다

주부 상식 https://jubusangsik.page.link/ZMxP

요리할레오 마켓  https://mq2su.app.goo.gl/rCH7

#강레오 #요리할레오 #맛집 #밴댕이

*이 영상은 유료컨텐츠를 포함하지 않습니다.

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

강레오 셰프님이 강화도에 가면 꼭 들른다는

맛잘알들의 찐 로컬맛집에 다녀왔습니다.

밴댕이 코스를 눈으로 먼저 먹어보실레오~?

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#강레오 #요리할레오 #함박스테이크 #떡갈비

*본 컨텐츠는 롯데마트와 함께합니다!

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

롯데마트 델리코너에서 쉽게 구할 수 있는

떡갈비와 함박스테이크로 

손님 초대용 요리로도 손색없는 리터치를 해봤습니다.

[트러플 크림 함박스테이크 재료]

-요리하다 함박스테이크

-화이트 트러플 오일

-생크림

-양송이 버섯

-양파

-다진마늘

-파슬리

-파프리카 파우더

-소금&백후추

[토마토 떡갈비 그라탕 재료]

-요리하다 고인돌 떡갈비

-토마토 소스

-프레시 모짜렐라 치즈

-허브 (바질, 처빌)

-엑스트라버진 올리브유

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#강레오 #요리할레오 #배추찜 #절임배추

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

강레오 셰프님이 해남에서 직접 농사지은 황금배추로

차돌 배추찜을 만들어봤습니다.

★강레오 셰프님이 키운 해남 황금배추 보러가기

 https://mq2su.app.goo.gl/rCH7

[차돌 배추찜 재료]

-황금 배추

-차돌박이

-청고추

-홍고추

-대파

-간장

-설탕

-굴소스

-화이트와인 비니거 (다른 식초 가능)

-생수

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#강레오 #요리할레오 #캠핑요리 #햅쌀

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~

강레오 셰프님이 강화도에서 지으신 쌀농사가 결실을 맺은

추수 현장에 다녀왔습니다.

햅쌀이 나왔으니 또 밥을 지어 먹어봐야 인지상정!

그래서 오늘은 농사지어 요리할레오~

[보리굴비밥 재료]

쌀

보리굴비

검은깨

잣

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#강레오 #요리할레오 #오리요리 #콩피

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

지난번 오리 가슴살 스테이크에 이어

오레오 분들에게 오리 다리 콩피를 만들어드렸습니다.  

★요리할레오의 최초 굿즈,

요리할레오 앞치마가 탄생했어요! 

앞치마 구경가기↓↓↓

https://jubusangsik.com/sp/products/view/G2000014797

[오리 콩피 재료]

오리다리

마늘

로즈마리

퓨어 올리브오일

[오리 육수 소스]

오리육수

로즈마리

소금

버터

[오리 다리 리엣]

(간이 된) 오리 다리살

오리기름

허브

후추

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#강레오 #요리할레오 #오리요리 #스테이크

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

요리할레오 최초로 오레오들을 모시고

특별한 요리를 해보았습니다.

★요리할레오의 최초 굿즈,

요리할레오 앞치마가 탄생했어요! 

앞치마 구경가기↓↓↓

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[오리스테이크 재료]

2:13 에 있습니다.

[소스 재료]

5:11 에 있습니다.

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#강레오 #요리할레오 #생선스테이크 #광어

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

새우대신 광어를 사용한

유럽스타일 멘보샤를 해볼레오

[광어 멘보샤 재료]

-식빵

-냉동 광어 필렛

-올리브유

-소금

[그리비슈 소스]

-삶은 달걀

-디종 머스타드

-화이트 와인 비니거

-올리브유

-소금 & 백후추 

-코니숑

-케이퍼

-타라곤

-차이브

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#강레오 #요리할레오 #갈치요리 #은갈치

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

가시를 발라낸 순살로 먹기 좋게! 보기 좋게!

구워낸 한식 다이닝 스타일 갈치전을 구워볼레오

[갈치전 재료]

-제주 은갈치

-달걀

-메밀가루

-검정깨

-잣

-실고추

-소금

-백후추

-올리브유

[소스]

-명이나물 장아찌

-홍고추

-청고추

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#강레오 #요리할레오 #오일파스타 #술찜

안녕하세요 요리할레오입니다.

오늘은~~~~ 

급추워진 날씨에 따끈하면서 맛까지 고급진

그런 황홀한 파스타 한번 만들어볼레오

[홍합 파스타 재료]

-자연산 홍합

-스파게티니

-판체타

-양파

-허브(파슬리, 딜)

-화이트와인 (소비뇽 블랑 사용했습니다)

-사프론

-소금, 백후추

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